01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
若中午想踏实地吃顿鱼,Amijū的烤鱼定食是个安心的选择。分量实在的青花鱼在点单后才慢慢烤制,鱼皮焦香微脆,鱼肉油脂丰润且肉质软嫩。此外店里也常备三文鱼和魣鱼等经典鱼类,趁热吃上一口刚出炉的鱼肉,配上满满的白萝卜泥,再喝一口透着高汤香气的味噌汁,伴着腌菜,能充分体会到和食本真的滋味。
除了鱼类,如果想吃肉,也可以选择“酱烧猪肉(Ton-yaki)”。软嫩的肉片裹着甜咸适口的酱汁与蛋黄酱,连同盘中堆得高高的高丽菜丝一同送入口中,是一道让人不自觉大口扒饭的实在菜品。店里还备有纳豆、生鸡蛋、山药泥、冷豆腐、土豆沙拉等丰富的小碗菜,可以根据当日的饥饿程度自由组合属于自己的餐食搭配。
店内1楼设吧台位,2楼为桌席,一个人前来也能轻松自在地用餐。这里除了午市,傍晚也照常营业,结账时仅支持现金支付。







